Hospitality & Experience Studio
  hospitality van binnenuit

Aanbod

Van inzicht naar concrete verandering.
Eigenaarschap als rode draad.

Soms klopt alles en toch voelt het niet juist. De sfeer zit niet helemaal goed.
Klanten blijven niet hangen zoals je wil. In je team wringt iets, of alles draait maar zonder echte energie. Of de omzet blijft achter en je begrijpt niet waarom, want op papier doe je toch de juiste dingen.

Je voelt dat er iets speelt maar je krijgt er geen helder zicht op.

Wat ik doe is zichtbaar maken wat onder de oppervlakte leeft en dat vertalen naar wat je ziet, voelt en ervaart in je zaak. Geen analyse die blijft hangen in woorden maar concrete ingrepen in gedrag, communicatie, ruimte en eigenaarschap. Klein waar het kan, doeltreffend waar het moet.

Waar anderen focussen op omzet en cijfers, kijk ik naar wat die cijfers veroorzaakt.
De dynamiek, de beleving en het eigenaarschap dat bepaalt of mensen terugkomen, of je zaak voelt zoals jij het bedoeld hebt en of er energie zit in wat je doet.

Sfeer, inrichting, communicatie en beleving zijn geen aparte trajecten.
Ze vloeien voort uit dezelfde bron.

-Hoe ik werk-

Ik werk op twee niveaus tegelijk. Ik kijk naar de onderstroom, de dynamieken, spanning, patronen en eigenaarschap, en vertaal die naar wat je ziet en ervaart als je binnenkomt. Die twee zijn nooit los van elkaar.

Ik zie snel waar het werkelijk schuurt. Niet omdat ik vragen stel uit een lijst maar omdat ik luister naar wat er gezegd wordt én naar wat er niet gezegd wordt. Wat iemand niet benoemt vertelt vaak meer dan wat ze wel zeggen. In de eerste gesprekken komt dat bijna altijd naar boven, soms al in de eerste tien minuten.

Van daaruit werk ik op meerdere vlakken tegelijk. Via coaching en gerichte gesprekken, maar ook via concrete suggesties rond gastvrijheid, de details die het verschil maken in beleving en budgetvriendelijke aanpassingen in ruimte en uitstraling. Praktische creativiteit en een scherp oog voor wat een zaak uitstraalt zijn even bepalend als analyse en coaching. Denk aan een andere opstelling, een aanpassing in hoe je jezelf voorstelt of een kleine ingreep in de routing die de beleving volledig verandert.

Aanbod

— 01 — De SENSA Scan
€ 650 – € 950 Afhankelijk van de grootte en complexiteit van de zaak, te bespreken tijdens het kennismakingsgesprek.

De Scan is een grondige doorlichting van jouw zaak, geen oppervlakkige observatie maar een diagnostisch beeld van wat er onder de oppervlakte leeft en waar de echte hefboom zit.

-Zo verloopt de Scan-

We starten met een vrijblijvend kennismakingsgesprek waarin je vertelt wat er speelt. Daarna ontvang je een intakeformulier met gerichte vragen. Dat geeft mij al een eerste beeld van hoe jij je zaak ervaart en wat je zelf denkt dat er speelt, nog voor ik ter plaatse ben.

Vervolgens kom ik naar jouw zaak voor een intensief bezoek .(4-7h)
Ik observeer, stel vragen en voer gerichte gesprekken met jou en waar relevant met medewerkers.
Wat ik van jou verwacht is aanwezig te zijn, open te vertellen en waar mogelijk de mensen vrij te maken die relevant zijn. Verdere voorbereiding is niet nodig, het intakeformulier volstaat.
Ik kijk naar de onderliggende dynamieken en spanning, naar eigenaarschap en rolverdeling, naar hoe de ruimte werkt en aanvoelt en naar communicatie en klantbeleving.

Binnen de week daarna presenteer ik de bevindingen in een digitaal overleg en ontvang je een document met minimaal drie concrete prioriteiten, een analyse van de onderstroom en eigenaarschapsdynamiek en een eerste richting voor vervolgstappen.
Direct bruikbaar en klaar om de volgende dag mee te werken.

De Scan is even waardevol als je alleen werkt en geen team hebt.
Ook als eenmanszaak wordt snel zichtbaar waar het werkelijk schuurt, of dat nu zit in hoe je jezelf positioneert, wat je uitstraalt, hoe je zaak aanvoelt voor wie binnenkomt of hoe jij zelf staat in wat je doet.

-Voor wie-

Voor KMO's waar het vastloopt in team, sfeer of werking. Voor zelfstandigen die alles zelf dragen en merken dat hun zaak niet aanvoelt zoals bedoeld, dat klanten wel komen maar niet terugkeren, of dat de energie ontbreekt om verder te groeien. Voor ondernemers die merken dat de omzet achterblijft en niet weten waar het werkelijk aan ligt.

— 02 — Het SENSA verdiepingstraject
 Op maat ·meestal 1 tot 3 maanden·prijs op aanvraag

De Scan staat op zich. Soms is dat genoeg. Soms vraagt het meer.

Het verdiepingstraject vertrekt altijd vanuit wat zichtbaar werd tijdens de Scan.
Geen standaardpakket maar een samenwerking volledig afgestemd op wat jouw zaak op dat moment nodig heeft. We werken op de kern, niet op de symptomen.

Dat kan gaan van coaching van jou als zaakvoerder tot begeleiding van je team, het scherpstellen van rollen en eigenaarschap, het aanpakken van spanningen of communicatie en het bijsturen van ruimte en beleving.
Voor wie alleen werkt kan het traject er anders uitzien, gericht op positionering, eigenaarschap of hoe je jezelf en je zaak naar buiten brengt.

Het aantal sessies en interventies ligt volledig aan wat er nodig is. Soms is één gerichte werksessie na de Scan voldoende. Soms vraagt het een intensievere samenwerking over meerdere maanden.
Dat bepalen we samen op basis van wat de Scan zichtbaar maakte.

Altijd met hetzelfde doel: dat wat vastzit weer beweegt en blijft bewegen.

-Hoe het er in de praktijk kan uitzien-

De onderstaande situaties zijn illustratief.
Ze tonen hoe een Scan eruitziet en wat die in beweging kan zetten.

Een horecazaak met een team van acht waar frictie voelbaar was op de vloer. Al in het eerste gesprek werd duidelijk dat niemand in het team echt wist wat er van hen verwacht werd, niet omdat het nooit gezegd was maar omdat het nooit echt belegd was. Met één gerichte ingreep in rollen en aansturing veranderde de dynamiek merkbaar. Minder frictie, meer rust en een zichtbaar verschil in hoe klanten de zaak ervaarden.

Een zelfstandige ondernemer die alles alleen draagt. Klanten kwamen maar kwamen niet terug en de ondernemer wist niet meer waar de zaak voor stond. Tijdens de Scan werd zichtbaar dat identiteit en uitstraling uit elkaar gegroeid waren. Met gerichte aanpassingen in ruimte en communicatie ontstond opnieuw herkenning. Klanten begonnen terug te komen, de ondernemer trok voor het eerst mensen aan die écht bij haar pasten en het werken voelde weer als iets van haarzelf.

Een kapster met een eigen zaak en een goed gevulde agenda maar toch het gevoel dat het niet klopte. In het eerste gesprek werd snel duidelijk waar het zat. Ze positioneerde zich als toegankelijke buurtkapster terwijl ze in werkelijkheid een specialist was in een gericht segment. Door de positionering te verscherpen en de uitstraling van de zaak daarop af te stemmen begon ze de juiste klanten aan te trekken en voelde het vragen van haar tarieven eindelijk als iets dat klopte.

-Hoe we starten-

We beginnen met een vrijblijvend kennismakingsgesprek. Je vertelt wat er speelt, in je zaak, in je team, of gewoon wat je voelt maar niet kunt benoemen. Ik luister, stel vragen en geef al een eerste observatie.

Geen druk. Geen standaardpakket.

Vertel wat er speelt. De rest volgt vanzelf.

Meer over wie ik ben → 

Neem contact op